In Biblioteca

Titolo: Dolce come il cioccolato : romanzo piccante in 12 puntate con ricette, amori e rimedi casalinghi / Laura Esquivel
Editore: Garzanti, 1991
Descrizione fisica: 179 p. ; 22 cm.
Collana: (Narratori moderni - Garzanti)

Titolo: Slow Food : le ragioni del gusto / Carlo Petrini
Editore: Laterza, 2001
Descrizione fisica: 169 p.
Collana: (I Robinson/Letture - Laterza)

Titolo: Guida all'Italia del vino : turismo e gastronomia tra i vigneti / testi di Giorgio Mistretta
Editore: De Agostini, 1999

Titolo: Birra : tipologie, tecniche di produzione, degustazione, le migliori etichette / a cura di Michael Jackson
Editore: Mondadori Electa, 2008
Descrizione fisica: 288 p. : ill.
Collana: (Guide pratiche Mondadori)

Titolo: Strade dei vini d.o.c. di Lombardia
Editore: RCS, 2000
Nota: Suppl. del Corriere della sera

Titolo: Artigianato, sapori e tradizioni d'Italia - Touring Club Italiano, s.d.
Editore: Touring Club Italiano,
Collana: (Guida Touring)

Titolo: Le città dell'olio
Editore: Touring club italiano, 2001
Descrizione fisica: 276 p. : ill.
Nota: In collaborazione con l'Associazione nazionale città dell'olio

Titolo: La pasta : storia e cultura di un cibo universale / Silvano Serventi, Francoise Sabban
Editore: Laterza, 2000
Descrizione fisica: 515 p. : ill.
Collana: (Storia e società - Laterza)

Titolo: Riflessioni di Robinson davanti a 120 baccalà / Manuel Vázquez Montalban
Editore: Frassinelli, 2000
Descrizione fisica: 98 p.
Collana: (Noche oscura. Narrativa - Frassinelli)

Titolo: La cucina lombarda : in 630 ricette tradizionali / Alessandro Molinari Pradelli
Editore: Newton Compton, 2003
Descrizione fisica: 398 p. : ill.
Collana: (Quest'Italia - Newton Compton 256)

Titolo: La cucina livornese / Aldo Santini
Editore: Muzzio, 2002
Descrizione fisica: 211 p.

Titolo: Ricette di osterie della costa degli Etruschi : sapori toscani dal cacciucco al cinghiale / testi di Luciano Bezzini... [et al.]
Editore: Slow food, 2002

Titolo: Turismo gastronomico in Italia : enciclopedia di enogastronomia / [curatore Francesco Soletti]
Editore: Touring club italiano,
Descrizione fisica: 2 v. : ill.

Titolo: Le ricette regionali italiane / interpretate da Anna Gosetti Della Salda
Editore: Solares, 1999
Descrizione fisica: 1206 p. : ill.

Titolo: Toscana, Marche Umbria, Lazio, Abruzzo, Molise / testi di Raul Ciappelloni... [et al.]
Editore: Touring club italiano, 2001
Descrizione fisica: 243 p. : ill.

Titolo: Campania, Puglia, Basilicata, Calabria, Sicilia, Sardegna / testi di Raul Ciappelloni... [et al.]
Editore: Touring club italiano, 2001
Descrizione fisica: 241 p. : ill.

Titolo: La tavola imbandita : storia estetica della cucina / Gualtiero Marchesi, Luca Vercelloni
Editore: Laterza, 2001
Descrizione fisica: 225 p. : ill.
Collana: (I Robinson/Letture - Laterza)

Titolo: L'uovo alla Kok : ricette, curiosità, segreti di alta e bassa cucina, dall'insalata all'acqua alla pastina in brodo della pensione, da Apicio a Michel Guérard, da Alexandre Dumas a Carlo Emilio Gadda, dal curato di Bregnier a san Nicolao della F
Editore: Adelphi, 2002
Descrizione fisica: 154 p. : ill.
Collana: (Piccola biblioteca Adelphi 478)

Titolo: Supa barbetta e altre storie... : la cucina delle valli valdesi / Gisella e Walter Eynard

Titolo: Frutti di bosco e di macchia / A. Bernini [et al.]

Titolo: Le ricette di Pepe Carvalho / Manuel Vázquez Montalbán ; traduzione di Hado Lyria
Editore: Feltrinelli, 1994
Descrizione fisica: 325 p. ; 20 cm.

Titolo: Il ghiottone errante : viaggio gastronomico attraverso l'Italia / Paolo Monelli ; con i disegni di Novello

Titolo: Frutti e fiori degli alberi e degli arbusti delle zone alpine / Claudio Giordano ; testi di Paolo Fantini
Editore: Priuli & Verlucca, 2000
Descrizione fisica: 177 p. : ill.

Titolo: Il profumo del mosto selvatico / Deborah Chiel
Editore: Sperling Paperback, 1998
Descrizione fisica: 200 p.
Collana: (Superbestseller - Sperling Paperback 647)

Titolo: La cucina italiana : storia di una cultura / Alberto Capatti, Massimo Montanari
Editore: Laterza, 2000
Descrizione fisica: 408 p. : ill.
Collana: (Storia e società - Laterza)

Titolo: Il buon sapore dell'orto : come coltivare, cucinare e conservare tutti i prodotti della terra
Editore: Selezione dal Reader's digest, 1985
Descrizione fisica: 379 p. : ill.

Titolo: Guida ai funghi d'Italia / Luigi Fenaroli
Editore: Firenze : Giunti Martello, 1984
Descrizione fisica: 256 p. : ill. ; 20 cm.
Collana: (I tesori della natura - Giunti)

Titolo: Afrodita : racconti, ricette e altri afrodisiaci / Isabel Allende
Editore: Feltrinelli, 1998
Descrizione fisica: 327 p. : ill.

Titolo: Quel che se dis a l'osteria / Arcano & Tristam

Titolo: A pranzo con Salgari : cibo e banchetti nei romanzi salgariani / Elsa Muller : introduzione di Claudio Gallo ; note di Lorenzo Rocca e Lucio Lucchin ; in appendice ricette salgariane a cura di Eugenio Ghiraldi
Editore: Perosini, 2000
Descrizione fisica: 88 p.

Titolo: Tradizioni e feste popolari milanesi : di ieri e di oggi / Raffaele Bagnoli, Franco Fava, Marco Garzonio
Editore: Libreria Milanese, 1984
Descrizione fisica: 190 p. : ill

Titolo: Calendario : le feste, i miti, le leggende e i riti dell'anno / Alfredo Cattabiani
Editore: Mondadori, 2003
Descrizione fisica: 397 p.

Titolo: Kitchen / Banana Yoshimoto ; traduzione e posfazione di Giorgio Amitrano
Editore: Feltrinelli,
Descrizione fisica: 148 p.
Collana: (Universale Economica Feltrinelli 1243)

Titolo: Tradizioni e costumi d'Italia - De Agostini, 1983
Editore: De Agostini, 1983
Descrizione fisica:
Soggetto: Italia - Folklore

Titolo: Guida alle sagre e alle feste patronali : oltre 1000 "schede" dettagliate / Umberto Cordier
Editore: Piemme, 2002
Descrizione fisica: 477 p. : ill
Collana: (Piemme Pocket 0)

Titolo: Gabriella garofano e cannella / Jorge Amado
Editore: Mondadori, 2004
Descrizione fisica: 491 p.
Collana: (Oscar classici moderni - Mondadori 171)

Titolo: Cinque quarti d'arancia / Joanne Harris
Editore: Garzanti, 2000
Descrizione fisica: 405 p.
Collana: (Narratori moderni - Garzanti)
Collana: (Gli elefanti - Garzanti)